Ghiboo.com -
Anda frustasi dengan berat badan? Eits, jangan khawatir! Jika olahraga
dan diet tak sukses menurunkan berat badan, coba deh konsumsi beberapa
makanan yang dipercaya membantu membakar kalori.
Kecilkan ukuran pinggang Anda dengan mengasup makanan ini, yuk.
Kacang Almond
Tambahkan kacang almond pada makanan Anda sehari-hari. Struktur serat
yang terdapat di dalamnya mengurangi penyerapan pada lemak, sehingga
hanya sedikit kalori yang terserap oleh tubuh Anda. Selain itu, kadar
protein dan asam lemak tak jenuh tunggal yang ada juga membuat Anda
merasa kenyang lebih lama sehingga menjauhi keinginan untuk mengemil.
Tip: Untuk meningkatkan rasa pada kacang, panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama lima hingga sepuluh menit.
Telur
Konsumsi telur pada saat sarapan. Mereka yang mengonsumsi telur di
pagi hari akan merasa lebih kenyang sepanjang hari. Ini karena kombinasi
antara protein dan lemak baik yang terdapat di dalamnya. Selain itu,
telur juga mengandung sedikit kalori.
Tip: Untuk mencegah kulit telur agar tidak pecah
saat direbus, tambahkan dua sendok teh cuka ke dalam air. Selain menjaga
kulit telur, cuka juga membuat proses pengelupasan telur menjadi lebih
mudah.
Kayu manis
Jerry Seinfield, komedian, pernah berkata bahwa kayu manis seharusnya
ada di atas meja bersama garam dan lada. Jadi, jika ada yang bertanya
apa yang akan membuat makanan menjadi lebih lezat kita akan mudah
menjelaskannya.
Kayu manis bukan saja membuat makanan menjadi lebih harum tetapi juga
berkhasiat untuk menurunkan berat badan. Setengah sendok kayu manis
pada makanan akan mengurangi berat badan sebanyak satu kilo setiap
bulannya. Selain itu, kayu manis juga mengontrol hormon insulin yang
biasa naik sehabis makan - yang membuat Anda merasa lapar - dan
menaikkan metabolisme untuk membakar kalori.
Tip: Untuk cemilan yang menyehatkan, potong apel kotak-kotak lalu taburi kayu manis dan panggang di oven hingga kecokelatan.
Yogurt
Memakan yogurt rendah lemak membantu tubuh Anda untuk membakar lemak
lebih banyak. Kadar kalsium dan protein yang terdapat di dalamnya
mengutamakan penurunan berat badan sebagai salah satu diet ketat dan
menjaga massa otot.
Tip: Ganti whipped cream dengan yogurt pada makanan penutup Anda atau gunakan yogurt polos sebagai pengganti mayonaise pada sandwich.
Lentil
Tambahkan lentil dan kacang-kacangan pada sup untuk membantu
mengenyangkan perut Anda. Kacang dan lentil kaya akan leucine, yang
membantu untuk menurunkan berat badan tanpa harus melakukan diet secara
khusus.
Tip: Rendam lentil semalaman, lalu masak dan simpan
di dalam kulkas. Saat lentil disimpan di dalam wadah kedap udara dan
terendam oleh air, mereka akan bertahan hingga tiga bulan.
Sup
Mereka yang mengonsumsi sup terlebih dahulu sebelum menyantap makanan
utama akan mengasup lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang tidak
makan sup. Peneliti dari Pennsylvania State University menyatakan bahwa
mengonsumsi sup pada awal makanan akan membuat Anda merasa kenyang
lebih awal sehingga mengurangi asupan kalori hingga lima persen.
Tip: Trik terbaik adalah menambah satu atau dua
kentang saat memasak sup dan mendiamkan hingga 15 menit. Ini membantu
menyerap kadar garam di dalam sup.
Sambal
Untuk memberikan rasa yang lebih berani pada salad dan sandwich Anda,
ganti dressing dengan sambal: satu sendok teh sambal mengandung 10
kalori tetapi penuh akan serat yang membantu Anda merasa kenyang setiap
saat. Kandungan capsaisin yang terdapat di dalam cabai juga akan
mendorong level metabolik Anda sebanyak tiga jam dengan menaikkan
temperatur tubuh.
Tip: Sambal sangat mudah untuk dibuat sendiri.
Potong bawang merah, paprika merah, 2 tomat, dan cabai rawit, lalu
campurkan dengan sedikit cuka dan daun ketumbar.
Tumbuhan Herbal
Herbal menambahkan wangi pada setiap makanan tanpa harus menambah
jumlah kalori. Penelitian menyatakan bahwa tumbuhan herbal merangsang
indera penciuman dan perasa Anda sehingga membantu untuk merasa kenyang
lebih cepat dan mengurangi jumlah yang diasup.
Tip: Gunakan banyak rosemary atau sage saat memasak
daging. Rosemary baik untuk mencegah radang dan sage juga bagus untuk
pencernaan.
sumber: http://id.she.yahoo.com/bakar-lemak-dengan-makan-ini-023000771.html